Почему Турция не может отказаться от «все включено»

В Турции снова подняли вопрос необходимости отказа от системы All Inclusive, которая «удерживает туриста» на территории отеля. Однако сами отельеры считают, что отдыхающих в Турции от трат за пределами гостиниц сдерживает вовсе не она.

МИЛЛИАРДЕРУ БЫЛО НЕГДЕ ПОЕСТЬ

Создание Агентства по развитию и продвижению туризма Турции, задачей которого является привлечение в том числе, высокодоходных туристов, вновь обострило в стране дискуссию о том, что можно предложить таким состоятельным путешественникам.  

Так, большой резонанс в Турции вызвал частный визит миллиардера Джеффа Безоса в муниципалитет Датча, который находится на границе Эгейского и Средиземного морей. Пришвартовавшись на собственной яхте примерно в 70 км от Мармариса, владелец Amazon.com… на турецкую землю так и не ступил. Как говорят представители турецкого турбизнеса, местные отельеры и рестораны очень надеялись, что Безос посетит их курорты или заведения, но тот проигнорировал все приглашения. 

Как отмечают местные наблюдатели, даже если бы миллиардер и захотел отобедать где-то на турецком берегу, то вряд ли бы он нашел здесь ресторан высокой кухни. Их здесь нет, рассуждают в СМИ, потому что на анталийском побережье есть отели, работающие на «все включено», и у туристов нет потребности выходить за территорию отеля в поисках какой-то альтернативы, пробовать местную кухню или тратить деньги на брендовые рестораны. Поэтому VIP-туристы, даже если они и приедут в Анталью, все так же останутся в отеле, так как еда там будет на порядок качественнее того предложения, которое встретит их в местных заведениях. Что уж говорить о яхте с личным поваром?

ALL INCLUSIVE УБИВАЕТ МЕСТНУЮ ТОРГОВЛЮ?

Против системы «все включено» традиционно выступают и турецкие ремесленники. Практически каждый год глава Конфедерации торговцев и ремесленников Турции (ТЭСК) Бендеви Паландокен обращается к правительству  с просьбой запретить или ограничить  в гостиницах систему «все включено», которая убивает бизнес за пределами отеля. К тому же, говорит Паландокен, «честным торговцам» все сложнее бороться с гидами, которые завозят туристов «только в места, где у них есть контракты».

Как подчеркивают в ТЭСК, весь путь, который проходит иностранный турист в Турции, это «аэропорт-трансфер-отель-трансфер-аэропорт». Если не будет All Inclusive, считают представители торговли, туристам не останется ничего другого, как «выйти на улицу». В этом случае, уверены в ТЭКС, они наконец пойдут по местным ресторанам и магазинам, поедут на экскурсии. 

ОТЕЛЬЕРЫ ОТВЕТИЛИ НА КРИТИКУ

Отельеры ответили на критику ТЭСК и представителей других отраслевых союзов, недовольных All Inclusive. Так, Улькай Атмак, президент Ассоциации профессиональных менеджеров отелей (POYD), заявил, что туристы «сидят в отеле, так как для них нет ничего привлекательного на улице».

По словам главы POYD, отелю как раз выгодно, когда турист идет за его пределы: ведь в этом случае гость не использует воду, электричество или еду, которые предлагает отель. Но проблема, с его точки зрения, в том, что за пределами отеля у туристов как раз нет «центров притяжения», кроме местных базаров. 

«Снаружи для туристов нет ничего привлекательного. Если мы хотим, чтобы наш гость вышел на улицу, то улицы должны быть чистыми, освещение должно быть хорошим, витрины магазинов должны быть оформлены красиво, и товары в них должны быть качественными. Чтобы создать такое пространство, нужно объединяться всем заинтересованным сторонам сектора», – считает Атмак.

РЕФОРМА НАЗРЕЛА….

Представители турецкого турбизнеса, с которыми пообщался «Вестник АТОР», также считают, что в гостиничном секторе назрела необходимость перемен. Как заявил представитель одной из принимающих компаний, сегодня «все включено» в Турции предлагают даже самые бюджетные отели 3*, но ничего, кроме разочарования, туристам такой «сервис» в подобных объектах размещения не приносит.

«Выбор еды там скудный, еда и алкоголь – плохого качества. Такие отели только вредят туризму Турции и вызывают еще больше критики системы «все включено». Скажем правду: отказаться от этого формата, например, в той же Анталье, в которую едут именно и только ради отдыха All Inclusive, практически невозможно. Но нужно навести в этой сфере порядок, установить стандарты и жестко их соблюдать», – говорит эксперт.

…НО У ТУРИСТОВ НЕТ ДЕНЕГ

Кроме того, как считают местные наблюдатели, Анталья действительно нуждается в новых объектах показа и развлечений наподобие Диснейленда или шоу цирка «Дю Солей». По оценке экспертов, туристы, которые много раз были в Турции на отдыхе, уже гораздо менее охотно ездят на экскурсии. 

В этом сезоне загрузка экскурсионных программ туроператоров на анталийском побережье упала на 30%. Насколько такая оценка справедлива, не очень ясно, но факт состоит в снижении интереса к экскурсиям в Турции. И дело не только в том, что экскурсии «приелись», считают эксперты. Есть и гораздо более важный фактор: у туристов нет денег на дополнительные траты на отдыхе.

«В этом сезоне туристы ведут себя пассивно, хотят только отдыхать в отеле, не ездят на экскурсии. Но наших гостей тоже можно понять. В условиях подорожания отелей на 20-30% они все деньги своего отпускного бюджета вложили именно в тур, в покупку номера в гостинице. На экскурсии денег не осталось. К тому же многие уже все объездили, а сувенирами пресытились в прошлые поездки. Все эти факторы сложились и привели к тому, что туристы сегодня отдыхают только в отеле», – резюмирует представитель принимающей компании.