Сербия многим знакома по фильмам Эмира Кустурицы. Ее жители никогда не унывают – высоко в горах строят железную дорогу, играют на трубе, пьют сливовицу и угощают гостей домашним сыром. Чтобы поехать в Сербию, белорусам виза не нужна. Туристический поток, однако, сдерживает отсутствие между странами прямого авиасообщения, что помогло бы избежать оформления транзитной шенгенской визы. О том, чем Сербия интересна туристам и когда появится прямой рейс Минск – Белград, мы беседуем с Чрезвычайным и Полномочным Послом Республики Сербия в Беларуси, Дуайеном Дипломатического корпуса Сречко Джукичем.
– Господин посол, что сегодня представляет собой Сербия как туристическое направление?
– Сербия быстро развивается во всех сферах: от политики и экономики до спорта и туризма. Наша страна вызывает большой интерес у туристов, ведь сербы с давних времен привыкли жить очень активно. Какой сербский город ни возьми – круглый год там проходит масса увлекательных событий. В Сербии никогда не бывает скучно, и нашим гостям это нравится. В то же время здесь есть спокойные и тихие места, где можно укрыться от суеты: в стране быстро развивается агротуризм, и многие деревенские семьи живут лишь за счет оказываемых ими туристических услуг. В Сербии есть много бальнеологических курортов, а температура воды в минеральных источниках может доходить до 100 градусов выше нуля. Традиция этих курортов, где можно и отдохнуть, и поправить здоровье, продолжается еще с византийских времен – жители Византии были первыми их гостями. Кроме того, бесспорный интерес у туристов вызывают наши святыни, которые отражают византийское духовное наследие и рассказывают о сербских традициях и церковной архитектуре. Таким образом, паломничество – это еще одно направление сербского туризма.
– Будучи столицей Сербии, Белград считается главным городом страны. Оправился ли он от печальных событий 1999 года и чем сегодня привлекает туристов?
– В Белграде осталось всего два-три разрушенных здания, и сегодня они служат напоминанием о натовских бомбардировках. Однако более вероятно, что дома снесут, а на их месте построят новые здания. Белград прежде всего старинный город – его история продолжается не менее двух с половиной тысяч лет. Если вы проведете здесь несколько дней, то увидите и памятники археологии самых древних времен, и достижения современности. Уникальность Белграда в том, что он стоит на берегах двух рек: Дуная и Савы. Они соединяются под старой белградской крепостью Калемегдан, стоящей на линии между Европой и Балканами. Сезон речных круизов начинается ранней весной, а маршруты проходят от центральной Европы до Черного моря. У нас есть Белградское море, как у вас Минское. Летом на его пляжах отдыхает до 300 тысяч туристов. Еще одна гордость Белграда – это мосты. Их в городе десять, и строится еще два. Кроме того, в Белграде находится самый большой православный храм Святого Савы, превосходящий храм Иисуса Христа в Москве. Много монастырей расположено и в окрестностях Белграда. Безусловно, Белград – это и современный европейский город с множеством культурных событий в течение всего года. На Западе Белград не раз был провозглашен «столицей развлечений Европы».
– И какие из развлекательных мероприятий стоит посетить в первую очередь?
– Например, в феврале Белград принимает всемирно известный кинофестиваль FEST, который в этом году отметит 45-летие. Летом на улицах и открытых площадках столицы проходит музыкальный и театральный международный фестиваль BELEF, которому уже более 20 лет. Среди самых популярных осенних фестивалей – фестиваль современного театрального искусства BITEF, а сразу после него следует фестиваль классической и неформатной музыки BEMUS. И это лишь несколько событий, ставших уже доброй традицией.
– Как развивается туристическая инфраструктура Белграда в частности и Сербии в целом?
– Белград славится множеством больших и маленьких ресторанов, которые работают круглосуточно. В их меню вы найдете сытные блюда сербской и балканской кухни, а трапезу будет сопровождать живая музыка. В Белграде выросли отели мировых цепочек – это и InterContinental, и Holiday Inn, и Hayat, и многие другие. Построенные в старом и новом Белграде, они удобно размещены, что позволяет туристам быстро добираться из аэропорта Никола Тесла или с автобана, который проходит через Белград или по кольцу вокруг города. По всему городу курсируют экскурсионные автобусы. Что касается Сербии в целом, то мы уделяем большое внимание строительству дорог, которые не только сделают передвижение по стране более комфортным, но и свяжут нас с другими странами. Так, в Сербии заканчивается строительство сети европейских автобанов. Поскольку у нашей страны нет визового режима с Евросоюзом, будет облегчено движение из Европы через Сербию на Ближний Восток и обратно. Что касается Черногории, в этом году мы стали строить автобан в ее направлении, чтобы связать Белград с черногорскими курортами хорошей дорогой. У нас также есть планы по реконструкции одной из самых сложных железных дорог, которая связывает Белград и Бар, или Сербию с Адриатическим морем. Эта дорога построена в 1972 году, и сейчас она нуждается в капитальном ремонте. Но путешествовать по ней очень интересно, поскольку железнодорожное полотно проходит через горы, ущелья, каньоны… Путешествие из Белграда до Бара занимает шесть часов. Для туристов это будет интересным предложением.
– Таким образом, можно совместить отдых в Сербии и Черногории?
– Совершенно верно. Многие туристы именно так и поступают. Они приезжают в Сербию, проводят несколько дней в Белграде или других сербских городах, а потом продолжают отдых в Черногории.
– Чем привлекательна Сербия зимой?
– Самый крупный сербский горнолыжный курорт – это Копаоник. Одноименная гора сплошь покрыта подъемниками и канатными дорогами. В этом году все трассы оснащены оборудованием для искусственного снега, а большая часть дорог освещена. У подножия Копаоника находится несколько минеральных источников и монастырей, самый известный их которых – средневековый монастырь Студеница, выстроенный из белого мрамора. Златибор считается как зимним, так и летним курортным центром, который славится лечебными свойствами горного воздуха. К слову, у Копаоника вскоре появится конкурент: на границе с Болгарией на горе Стара Планина строится горнолыжный центр, который будет гораздо больше, чем Копаоник. Он строится несколько лет и уже принимает гостей, но пока на курорте работает всего две-три гостиницы. Когда строительство закончится, это будет самый большой горнолыжный центр в Юго-Восточной Европе.
– Как долго длится зимний сезон в Сербии?
– На Копаонике можно кататься уже сегодня, но официально зимний сезон в Сербии начинается первого декабря. А снег лежит иногда до первого мая. Пик горнолыжного сезона приходится на канун Нового года, январь и февраль. К слову, туристы часто остаются в нашей стране на Новый и Старый Новый год, на Рождество.
– На какие еще города и регионы Сербии стоит обратить внимание?
– Действительно, у многих Сербия ассоциируется лишь с Белградом. В то же время в стране множество других не менее интересных мест. Пожалуй, начнем с севера Сербии. Эта часть страны называется Воеводина, она чем-то напоминает Беларусь: в основном это равнина с очень плодородной землей – черноземом. Поэтому здесь развито сельское хозяйство. В регионе много хуторов, многие из которых постепенно превращаются в туристические центры. Они расположены далеко от города, от шумных дорог, и многие туристы, особенно жители мегаполисов, предпочитают такой вид отдыха. Из северных городов я бы порекомендовал посетить столицу региона – Нови-Сад. Этот старый город с прекрасной архитектурой расположен на Дунае. Кстати, туда можно попасть и водным путем. Также стоит поехать в Суботицу и Сомбор – эти города славятся музеями и художественными галереями.
В центральной части Сербии каждые 20-30 километров встречаются минеральные источники – Баня-Ковиляча, Врнячка баня, Враньска баня, Соко баня и многие другие. Есть очень интересные города – Шабац и Валево. Между ними находится много монастырей, старых и новых, – один из недавно возведенных называется Сокоград. Этот монастырь построил владыка Шабачки Лаврентий в честь сербского святителя Святого Николая Велимировича. Он канонизирован несколько лет назад как сербский святитель. Святой Николай был не только духовником, но и мыслителем и философом. В этом монастыре часто бывают белорусские студенты и преподаватели, а в позапрошлом году его посетил архиепископ Пинский и Лунинецкий Стефан.
Город Крагуевац в западной Сербии славится производством автомобилей совместно с компанией FIAT. На востоке – Бор, вошедший в историю как город, в котором производят медь. Город Ниш считается центром восточной Сербии, в нем налажена электронная промышленность, а в окрестностях этого города находится Нишка баня.
- Как эти города связаны между собой?
- До Сербии белорусским туристам удобнее добираться самолетом, ведь между нашими странами нет визового режима. А из Белграда во все перечисленные места можно отправиться автобусом, на машине или по железной дороге. Трассы в Сербии хорошие, и в любую из этих точек от Белграда можно добраться в течение дня. Тем более что столица находится почти в центре Сербии.
- Из Минска до Белграда прямого рейса нет...
- Пока нет. Сейчас есть только чартер. После первого чартерного рейса на Копаоник мы планируем открыть второй - на курорт Див- чибаре, в 110 км от Белграда. На нем расположено много детских санаториев, и мы бы хотели, чтобы дети из Чернобыльской зоны побывали на этом курорте. Возможно, мы сделаем чартерный рейс и летом. Что касается регулярного рейса Минск - Белград, то мы уже обсуждали этот вопрос с национальными авиаперевозчиками обеих стран - JAT Airways и «Белавиа». По мнению белорусской стороны, для открытия рейса есть все условия, но сербы пока не уверены, что он будет достаточно востребованным. Все же, на мой взгляд, мы уже гораздо ближе к тому, чтобы открыть прямой рейс между нашими странами, чем несколько лет назад.
- Многие белорусы представляют себе Сербию по фильмам Кустурицы. Используется ли громкое имя режиссера для привлечения в страну туристов?
- Действительно, Эмир Кустури- ца не последний человек в сербском турбизнесе. В 200 километрах от Белграда в направлении Черногории государство выделило режиссеру целую гору, на которой он выстроил Дрвенград. В этом городке все сделано из дерева - дома, церковь, гостиницы, рестораны, фитнес-центр с бассейном - даже тротуары выложены из бревен. У города есть свой ski-центр, на трассах которого можно кататься и днем, и ночью. В городском кинозале показывают фильмы Кустурицы и его киностудии. В Дрвенграде можно встретиться и с самим режиссером, когда он не путешествует. Ведь Ку- стурица не только режиссер, но и музыкант - основатель группы The No Smoking Orchestra, и поэтому много гастролирует. Среди гостей режиссера - и бизнесмены, и политики, и актеры. В прошлом году владелец Дрвенграда стал открывать на своем курорте статуи известных людей из мира кино, первая из которых изображает Джонни Деппа в полный рост.
До границы с Боснией и Герцеговиной работает туристическая железная дорога Шарганска Осми- ца. Поезд движется по узкой колее, проложенной в виде восьмерки. Круглый год поезд переполнен туристами. И неудивительно - из окон вагонов открывается поистине прекрасный вид. Эта дорога тоже связана с именем Эмира Кустурицы.
- Режиссер немало внимания уделял национальной кухне. Чем угощают в сербской деревне?
- День в нашей деревне традиционно начинается с плотного завтрака. На столе обязательно должны быть яйца, сербское копченое сало, домашний сыр, каймак, который ошибочно принимают за сметану, кукурузный или пшеничный хлеб, варенье. Для поднятия настроения гостям предлагают рюмочку ракии, стакан холодной воды из источника и свежий мед. В деревне у нас очень любят готовить печеного поросенка или ягненка. Но самым популярным блюдом, которое непременно стоит отведать, считается роштиль, или сербский вариант барбекю. Сербские повара в его приготовлении - настоящие гроссмейстеры. У нас даже проводятся специальные фестивали барбекю. Столицей роштиля считается город Лесковац - пробовать его советую именно там. К тому же Сербия славится домашними винами и, конечно, сливовицей, которую делают из свежих и сухих синих слив. Но сербы готовят ракию и из других фруктов и ягод - из яблока, груши, айвы, черешни, вишни. 1-2 бутылки ра- кии будут хорошим сувениром из Сербии. К слову, мне бы хотелось, чтобы в Минске открылся ресторан сербской национальной кухни, чтобы белорусы могли знакомиться с нашей кулинарной традицией, и, полюбив ее, приезжали бы к нам в гости!
- Литература в большой мере формирует образ страны. Какие сербские авторы помогли бы туристам узнать об истории и культуре Сербии?
- Из многочисленных сербских писателей давайте остановимся на нескольких. На первое место я бы поставил нашего нобелевского лауреата Иво Андрича, получившего Нобелевскую премию в 1974 году за роман «Мост на Дрине». Он описал историю Балкан в течение нескольких веков. Многие из его произведений переведены на русский язык. Добрица Чосич - это наш Томас Манн. В своих романах писатель отразил историю Сербии последних двух веков: писал о Балканских войнах, о Первой и Второй мировых войнах, о коммунизме. В СССР стал известен партизанским романом «Солнце далеко». Многие стихотворения поэтессы Десанко Максимович переведены на русский и даже на белорусский язык. Говоря о сербских писателях, я не могу не упомянуть главного переводчика сербской литературы в Беларуси - ученого-слависта, профессора Ивана Чароту. В прошлом году он стал членом Сербской академии наук и искусств. Одним из последних его переводов на белорусский язык стали произведения сербской поэтессы Грозданы Олуич.
Беседовала Яна ШИДЛОВСКАЯ