Новые заведения Минска: что открылось с 26 декабря по 2 января

После встречи Нового года наступает тот короткий период времени, когда хочется делать всё, что было обещано под бой курантов и баловать себя лучшим кофе и едой. В очередной подборке заведений TIO.BY расскажет о новых местах в Минске, открывшихся на прошлой неделе, где предлагают хороший кофе, снэки и кальяны. А вы пробуйте и решайте сами, войдут эти заведения в ваш личный топ или нет.

Кофейня Filtr

Концепция минимализма становится всё более популярной среди минских рестораторов: новая кофейня в центре города это подтверждает. Светлые стены и максимум пространства, понятное и простое меню, лаконичный профиль в Instagram - всё это часть истории Filtr, которая открылась на месте кофейни “Утопия 60”.

Ещё одна фишка заведения - небольшая выставка молодых белорусских художников, которую будут регулярно обновлять. Ещё одна - эксклюзивные позиции в меню кофейных напитков и необычная подача. Здесь, кроме привычных эспрессо, капучино и американо, можно попробовать кофе, приготовленный с помощью отсеивания частиц через бумажный фильтр. Такой напиток в Filtr подают в стеклянных бокалах, чтобы можно было его рассмотреть: выглядит очень красиво.

Как владелец заведения сообщил порталу Relax.by, сейчас эксперты продумывают винную карту. На данный момент отобрано несколько видов, но это ещё не всё: карта будет дополняться. Хотя настоящий эксклюзив уже есть - Аргентинское красное вино, которое вымачивают в кофейном пачменте (это жёсткая оболочка, где располагается кофейное зерно).

Также среди особенностей кофейни есть и такая - тут можно оформить подписку на кофе: каждое утро подписчик оперативно получает свою чашку кофе и бежит на работу. К тому же, гости заведения, у которых есть такая подписка, используют скидку 20% на десерты.

Работает Filtr с 8:00 до 22:00 по будням, с 9:00 до 22:00 - в выходные дни. Адрес: ул. Ленина, 9.

E=MC2 snack bar

Концепт этого заведения на Зыбицкой - быстрая сытная еда, на основе мексиканской кухни. Главное блюдо здесь - тортилья, которую готовят за 3-4 минуты. Но если вы думаете, что все тортильи однообразны, то вам точно стоит прийти в E=MC2.

Здесь начинить лепёшку можно курицей, говядиной, свининой, беконом или грибами. Обойдётся такое блюдо в 4-6 рублей в зависимости от объёма. Также тут можно заказать суп дня за 2.5 рубля.

В скором времени в меню появятся корн-доги, десерты и специальные позиции для сытного ланча. Работает закусочная по адресу ул. Интернациональная, 25А, ежедневно с 10:00 до 23:00.

Мята Lounge на Хмельницкого

Да, в Минске открылось ещё одно заведение этой сети кальянных: уже 9-е по счёту. Оно отличается от других тем, что находится не в подвальном помещении, а в двухэтажном здании за кинотеатром “Октябрь”. В оформлении интерьера использовали больше деталей в стилях лофт и индастриал.

В меню особых изменений нет: приоритет отдан мясным блюдам. Свиные рёбрышки в медовой глазури тут стоят 16 рублей, а куриные крылышки с картошкой фри и кетчупом - 12 рублей.

В кальянной Мята Lounge на Хмельницкого можно заказать и алкоголь: в меню есть пиво, крепкий алкоголь и авторские коктейли. Есть и разные виды кальянов, цены на которые начинаются от 25 рублей.

Работает новая Мята Lounge по адресу ул. Хмельницкого, 7, ежедневно с 12:00 до 2:00.

--

Фото из аккаунтов Instagram: filtr.coffee.wine, emc2_snackbar, myata_xmelnitskogo