Хачапури признан памятником нематериального наследия Грузии

Подписывайтесь на TIO.BY в Telegram

По решению руководства Национального агентства охраны культурного наследия Грузии хачапури "присвоен статус нематериального памятника культурного наследия страны", сообщает российское агенство новостей ТАСС.

"Хачапури является одним из важнейших компонентов грузинской кухни, визитной карточкой кулинарной культуры страны и составной частью грузинского рациона питания и традиций. Предоставление хачапури статуса нематериального памятника культурного наследия можно считать механизмом его защиты", - такое заявление сделали в ведомстве.

На сегодня существуют более 50 видов хачапури. Самыми известными считаются имеретинский, мегрельский и ачарули-хачапури.

Подписывайтесь на TIO.BY в Telegram